炸韭菜丸子的家常做法
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本文目录

1. 卜豆芽是腌黄腌黄怎样腌制的
2. 怎么腌制黄豆芽
3. 短黄豆芽做法

卜豆芽是怎样腌制的

-用料-黄豆芽一斤左右萝卜半个（小的一个）绿豆面80克白面100克放几天的馒头一个盐一调料勺胡椒2克十三香2克鸡精3克泡打粉2克-做法-1.白萝卜搜丝 ，黄豆芽用刀切几下 ，豆芽大全豆芽大全都放到一个容器里 。做法做法加所有调料 。家常家常

2.准备一个馒头把皮揭了 。腌黄腌黄

3.搓成馍渣放入 。豆芽大全豆芽大全

4.加白面粉和绿豆面粉。做法做法加大概三百毫升的水 ，搅成稠面糊。

5.锅里放油。

6.用勺子挖出一个丸子的样子7.一个一个丢到油锅里 。

8.都炸至金黄就可以了。

怎么腌制黄豆芽

配料：黄豆芽2斤 、黄豆适量 ，红椒4个 
，蒜（末）3大勺，韭菜1把，葱3根，食盐2大匙
，香油2大匙

1、将黄豆洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后腌约12小时，再将盐水洗净沥乾备用  。2、将蒜洗净沥乾
，韭菜 、葱切段 ，红辣椒切片备用 。

3、将调味料香油与材料蒜拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀 ，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天

短黄豆芽做法

短黄豆芽的做法

(1)准备好鸡肉 ，切成鸡丝状态，然后用盐和着胡椒粉，将它们腌制给入味，黄豆芽摘好去根。

(2)胡萝卜切成丝，姜蒜给切成碎沫 ，热锅下油 ，将腌好的鸡肉丝给炒合，变色后盛出来 。

(3)锅里面剩下的油，把蒜姜给爆香，再分别放入胡萝卜丝及黄豆芽

(4)炒香之后，把鸡丝加进去，均匀炒合，加上盐 ，便可以出锅食用了。

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