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本文目录
酸辣土豆丝的做法
食材
土豆2个、小米椒3个、法酸米醋1勺、辣土生抽2勺 、豆丝蒜瓣4个、家常小葱4根 、做法食用油1勺、酸辣丝家视频白糖半勺
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
土豆去皮切细丝放水中浸泡5分钟洗去淀粉捞出沥干水分备用
步骤3/10
蒜瓣去皮剁成蒜末 、小米椒切成细圈 、小葱洗净切段备用 。
步骤4/10
2勺生抽、1勺米醋 、半勺白糖拌匀调制成调味汁备用
步骤5/10
锅里加入少许食用油烧热倒入蒜末炒香、倒入小米椒圈炒出辣味
步骤6/10
倒入土豆丝翻炒均匀 ,大概翻炒2分钟左右就可以了
步骤7/10
倒入调好的调味汁翻炒均匀
步骤8/10
倒入小葱段翻炒均匀,就可以出锅了
步骤9/10
上桌开吃吧
酸辣土豆丝的家常做法王刚
1.准备食材:红椒50克、青椒50克、土豆200克 、干辣椒3个、蒜2瓣 、花椒5克 、盐半勺 、鸡精半勺、油适量 、醋1勺 。
2.青红椒切丝 ,土豆切丝 ,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段 ,蒜2瓣切末。
3.锅中放入适量油 ,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香 ,放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可 。
酸辣土豆丝做法步骤
酸辣土豆丝的做法步骤如下
1、食材:土豆200g,米醋1勺 ,盐适量,蒜2粒,香葱1棵,胡椒粉适量。
2 、土豆去皮,洗净切丝 。
3 、切好的土豆丝放入水中,洗去表面的淀粉,要洗干净。
4 、大蒜去皮,切碎备用,葱洗净切段 。
5、热锅放入适量油 ,再放入蒜子爆香 。
6、将土豆丝放入锅中翻炒,炒至水分快干时放入米醋。
7、将胡椒粉和葱段放入锅中,翻炒均匀,加盐调味。
关于酸辣土豆丝家常做法,酸辣土豆丝家常做法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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