100种简单家常菜做法?100种简单家常菜做法图片
发布时间:2025-06-10 10:42:47 作者:玩站小弟
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本文目录
蒜泥青椒土豆片的做法
步骤1/3倒入适量色拉油,加入小蒜,大全大全炒香
步骤2/3放入土豆,青椒青椒窍门翻炒,土豆土豆加盐一勺 ,片的片继续翻炒一会 ,家常家常加入青椒,做法做法加水 ,大全大全盖上盖闷一会
最后一步加入鸡精,青椒青椒窍门出锅
干辣椒土豆片怎么做
原料:土豆(马铃薯)。土豆土豆做法:
1、片的片土豆去皮洗净切成薄片 ,干辣椒数颗切段,姜切片;
2、炒锅内放适量菜籽油烧热,下姜片、花椒、干辣椒炒香;
3、倒入土豆片,加一勺老抽翻炒均匀;
4、锅内添一碗水 ,盖上锅盖,中火烧至土豆粉熟;
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀,收汁即可起锅。友情提醒:1 、干辣椒的颗数可根据个人口味增减;2、水不能加太多 ,但也要注意别干锅了;3 、烧制时加了老抽 ,起锅前就不用加盐了。
土豆片炒肉怎么做好吃
青椒土豆片炒肉的做法步骤
1
五花肉片、青椒、土豆、葱 ,原料很常见又便宜 ,而且没有季节性。
2
土豆去皮切片用水冲去淀粉,我换了3次水,青椒切块,葱切末。
3
锅中放少许油煸一下青椒,要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4
多放些油煸一下五花肉 ,把肥肉的油逼出来 ,油多点炒的土豆片会很香,放葱花翻炒 ,出葱香后烹入料酒。
5
放土豆片中火翻炒,慢慢让土豆片变透明 ,闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀,放盐、少许糖和鸡精 ,倒一点水翻炒。
6
锅中水分快收干时放炒好的青椒,快速炒匀即可出锅。一直有水汽,拍的不清楚。
7
装盘
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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